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Come Combattere la Crisi di Personale nella Ristorazione
Giuliano Lanzetti
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Corso · Cucina
Marketing Pienissimo dalla A alla Z di Giuliano Lanzetti: strategia, brand, lista contatti e fidelizzazione per chi gestisce un locale.
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Descrizione
Marketing Pienissimo dalla A alla Z è il pacchetto firmato da Giuliano Lanzetti per chi gestisce un locale e vuole impostare la promozione con un metodo, dalla strategia di base fino al ritorno del cliente. Lanzetti è fondatore di Pienissimo e, prima ancora, titolare di un ristorante da oltre sedici anni.
Il programma è organizzato per blocchi. Si parte dall'impostazione: le conoscenze di base della disciplina, l'analisi delle specificità del proprio locale e la costruzione di un brand riconoscibile, con un posizionamento che lo renda distinguibile dalla concorrenza. In questa prima parte trova spazio anche l'elenco delle azioni sbagliate da evitare, quelle che di solito consumano budget senza portare clienti.
Il secondo blocco riguarda l'acquisizione: attirare nuovi clienti, generare una lista contatti e gestire la comunicazione con chi frequenta il locale. Chiude un contenuto dedicato alla fidelizzazione, in cui si lavora sulla frequenza di ritorno e sul calcolo dell'Indice Globale di Soddisfazione.
È pensato per chi ha un locale e vuole gestire in prima persona strategia e comunicazione, senza delegare tutto all'agenzia di turno. Ha meno senso per chi non lavora nella ristorazione o cerca solo un elenco di tattiche rapide sui canali social: qui l'impianto è più ampio e parte dalle fondamenta.
Sul sito del formatore il corso ha un prezzo pieno di listino. In questa community si accede a una frazione di quella cifra, con lo sconto già applicato sul prezzo che si vede e nessun codice da digitare: il materiale è disponibile subito dopo il pagamento e l'accesso resta permanente, senza abbonamenti.
Se vuoi confrontare il metodo su più fronti, puoi guardare la MasterClass Online Pienissimo oppure gli altri corsi di Giuliano Lanzetti.
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