Primi Passi di Vino

Primi Passi di Vino è il corso base di degustazione di Il Sommelier Divino, il nome con cui Mattia racconta il vino sui social. L'idea da cui parte è semplice: non esistono super assaggiatori, esistono persone che si sono esercitate con le basi giuste.

Il programma di Primi Passi di Vino

Il percorso è composto da 32 lezioni raccolte in 6 moduli, per circa 6 ore di video. Si comincia dall'assaggio e dai suoi rudimenti e si arriva a ragionare come un assaggiatore consapevole; accanto alle lezioni ci sono 3 degustazioni di esempio e 2 video bonus sul servizio della bottiglia. Ogni modulo si chiude con un quiz, utile per capire cosa è rimasto.

Come è strutturato

Il taglio è pratico e progressivo, con un ritmo da corso introduttivo: si guarda, si prova a riconoscere, si verifica. L'esercizio però resta a carico di chi segue: il corso dà le basi, la pratica la mette chi guarda.

Chi tiene il corso

Dietro c'è Mattia, ingegnere di formazione, sommelier AIS dal 2015 e degustatore ufficiale AIS l'anno successivo, con percorsi successivi da assaggiatore di formaggi, birre e olio e maestro assaggiatore. Dal 2021 porta questa formazione sui canali social con il nome ilSommelierDiVino.

A chi serve e a chi no

Ha senso per chi si avvicina al vino per la prima volta o vuole dare un ordine a nozioni raccolte qua e là. Non ha senso per chi cerca un percorso professionale da sommelier o approfondimenti su vitigni e territori: qui si costruiscono le basi dell'assaggio, non si prepara un esame. Per proseguire sullo stesso tema c'è L'Abbinamento DiVino.

Quanto costa

Sull'accesso: il corso fa parte del catalogo della community, dove il costo viene ripartito tra i membri; i materiali sono disponibili subito dopo il pagamento e restano consultabili.